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榆次油糕

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油糕：油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。[1]陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糕面 适量
、
红豆 适量
、
红枣 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1:红豆提前泡一晚 煮的时候容易软 2:糕面蒸好比较粘 案板要抹油 3:红枣去胡皮更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-30

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