凉拌金针菇
满足啦☺️☺️,酸辣爽口,最后汤汁都喝得干干净净!哈哈哈哈!
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步骤1/5
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先将金针菇切去根部,然后清洗干净。
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步骤2/5
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然后将尖椒,小米椒,蒜剁碎。
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步骤3/5
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剁碎剁碎剁碎!
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步骤4/5
然后烧一锅水(适量即可),水开后将处理好的金针菇放入开水中,焯一分钟,捞起,沥下水装入盘中。
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最后一步
起油锅,放少许油,将蒜蓉,小米椒和尖椒炒一炒,注意小火,不要炒糊了。炒好的料放到金针菇上,接下来放所有的材料(盐,鸡精,糖,生抽,醋,香油)即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-30
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