宝宝辅食:燕麦即食煎饼果子
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上大学的时候几乎每天一个煎饼果子,吃不厌,回杭州后就很少吃啦。 上次小侄女过来玩,逛街时买了一个,吃的那个香呀,做姑姑的马上就来劲了,做个改良版的。 面糊里直接加了即食燕麦片,饼皮会稍稍煎脆点儿,甜面酱、辣椒酱什么的都不需要,芝麻酱配上香蕉,不仅健康,绝对是小朋友的最爱。 适合宝宝年龄:18个月以上宝宝(食材不过敏) 难度:易 用具:碗、平底锅、筷子、刮刀等
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烹饪步骤
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步骤1/8
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把面粉、即食燕麦片混合,加入温水,用筷子搅拌成燕麦面糊。
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步骤2/8
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准备一个平底锅,热锅,刷一层植物油,中小火,倒入步骤1中准备好的燕麦面糊,面糊是有一点点浓的,所以倒入锅中后需要用刮刀或锅铲摊开点儿。》因为面糊中加了比较多的燕麦,所以不建议面饼太薄,太薄会很不结实,不好翻面。》我用了厚蛋烧的锅,建议大家用直径24cm左右的平底锅,一个煎饼刚刚好。
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步骤3/8
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用中小火慢慢烘煎,煎至成型,表面凝固,此时可看到表面明显的燕麦哦,嘿嘿嘿,香香的燕麦味也出来啦。
步骤4/8
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发布于 2018-03-29
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