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葱爆羊肉

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刘chef🍳🍱🍔🍜

葱爆羊肉 （Sautéed Lamb Slices with Scallion），属于北京菜，是北京菜中的经典之一，具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
羊肉 200克
、
大葱 1根
、
糖 1/2小匙
、
料酒 1大匙
、
酱油 适量
、
香菜段 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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