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湘味卤猪手

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这几天想吃猪蹄,想吃辣口的,问老头子他欣然同意。本来我是打算做成川辣口的,正巧看到电视节目里大厨在做这个,想想湖南口的也不错,那就把口味从川味改成湘味吧!香香辣辣的一定很好吃!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

成品软烂又不失口感,可以用筷子分成两半但嚼起来还有点劲道劲儿。如果牙口不好想吃烂糊点的可以在高压锅里多压5分钟,但是不要脱骨,不然就没有卖相了哈。味道香辣鲜香,吃着十分过瘾

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-29

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