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凉拌绿豆粉皮-汝州特产超薄粉皮

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汝州粉皮的特点:薄如蝉翼,超薄爽口,凉泡免煮,方便快捷,四季均可食用。调出来的凉菜更是色、香、味俱佳。味道可口,绿豆做的粉皮养肝明目,营养丰富、回味无穷。汝州粉皮是汝州的特产,与别的产地不同的是汝州粉皮是超薄型的。在汝州无论高、中、低档餐厅饭店,款待来客人必有这道菜。汝州粉皮做小菜,制作过程简单、方便。适合作为减肥大餐或者下酒小菜!用不了几分钟一道小菜即可以端上桌来!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

粉皮选用汝州特产超薄型的,粉皮不能煮,只能冷水泡开 圣女果也可以换成黄瓜片,摆盘也十分好看 没有现成的姜汁和蒜汁的话可以直接把姜蒜捣碎或者拍碎拌入 芥末油不能多滴会有很窜的感觉 西红柿切成薄片为宜,也可以用红椒丝代替

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-28

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