胡萝卜炒肚丝
浏览 2.4万 · 收藏 91
将做法保存到手机
原本打算炒胡萝卜丝炒肉和辣椒炒肚丝的，然而准备了太多菜吃不完就浪费了，所以精简一下，做了这道胡萝卜炒肚丝。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
胡萝卜、猪肚、辣椒、大蒜改刀，猪肚是提前煮熟，冷藏在冰箱的。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅冷油，先下辣椒和大蒜略炒一下，然后下胡萝卜。油要多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的。
-
最后一步
点击查看大图
胡萝卜炒软后，下猪肚翻炒。先给一点水防止糊锅，转小火后下一点点白酒和生抽、白糖，不够咸可以加点盐。大火炒匀就可以出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-28
换个做法
胡萝卜炒肚丝的其他做法
胡萝卜炒肚丝的相关分类
胡萝卜炒肚丝的相关推荐
-
清炒阳台蒜
5654人看过 -
清脆爽口不发胖促消化防便秘的——呛炒春笋
648367人看过 -
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
169465人看过 -
蒜苗炒猪肝
46005人看过 -
炒土豆丝
16396人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#椒麻口水鸡
141573人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4564200人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#腊肉炒笋
155973人看过 -
#味达美年味小馆#【青椒炒肚丝】财源广进
114726人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7639714人看过 -
红烧桂鱼
224507人看过 -
空气炸锅版烤红薯
1072153人看过
