韩式辣炒八爪鱼
八爪鱼,常见的海鲜之一,在韩国辣炒是最简单又美味的做法,除了在韩餐馆可以吃到,其实在家做也能做出好吃的味道,这里就和大家分享一下韩国风味的辣炒八爪鱼的做法吧!
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步骤1/14
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洗八爪鱼去鱼牙
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步骤2/14
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去八爪鱼的内脏
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步骤3/14
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切八爪鱼
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步骤4/14
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切大葱
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步骤5/14
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切胡萝卜
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步骤6/14
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切洋白菜
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步骤7/14
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做酱料
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步骤8/14
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八爪鱼焯水
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焯水后捞出
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八爪鱼用酱料拌均匀
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步骤11/14
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锅内倒入油炒大葱
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步骤12/14
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放入八爪鱼
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步骤13/14
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放入洋白菜和胡萝卜炒熟即可
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最后一步
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出锅啦!
八爪鱼一定要选择相对新鲜,大小均匀的
八爪鱼焯水时不易时间过长
这道菜也可以用卡式炉,边炒边吃味道也很不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-28
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