酱熘豆腐
-
步骤1/8
点击查看大图
老豆腐一块
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切小块,加盐焯水一分钟,去除豆腥味,沥干水备用
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜切好备用
-
步骤4/8
点击查看大图
平底锅加油,六成油温入豆腐,小火煎至两面金黄(豆腐块不要切太厚,薄片即可)
-
步骤5/8
点击查看大图
加入葱姜 花椒 八角,加入适量生抽
-
步骤6/8
点击查看大图
根据豆腐多少加入适量黄豆酱,我这个加了一勺(黄豆酱 生抽都有盐,就不需要再加盐了)
-
步骤7/8
点击查看大图
加适量清水,盖上盖 中小火炖一会
-
最后一步
点击查看大图
加入水淀粉勾芡,大火收汁,装盘撒葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-28
酱熘豆腐的其他做法
酱熘豆腐的相关分类
酱熘豆腐的相关推荐
-
油焖大虾
4980人看过 -
#美味开学季#胡萝卜丝炒鸡蛋
181887人看过 -
芹菜炒粉
18788人看过 -
肉沫蒸蛋
230788人看过 -
美食美刻之黄桃罐头
15209人看过 -
香煎豆腐
407741人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
84690人看过 -
#豆果10周年生日快乐#南瓜胡萝卜土豆素炖
170754人看过 -
椒盐大虾,酥脆入味的制胜秘诀!
1252575人看过 -
土豆炖牛肉
21500316人看过 -
豆角橄榄菜炒饭
23978人看过 -
元气满满海鲜粥
11366人看过