山药小米米粉
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檬檬6个月了，前些天总是拉肚子，好了以后，给她做了这道山药小米米粉。山药能补脾胃，小米营养丰富富含维生素b族。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
铁棍山药
、
小米粥上面的米油
、
地球最好米粉
烹饪步骤
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步骤1/4
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将一小段铁棍山药上火蒸熟，去皮。
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步骤2/4
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将小米粥上边的米汤撇出（我这个是早上撇出来的，所以需要上火加热）
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步骤3/4
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将山药切小段，和小米汤一起用料理棒打成细腻的糊状
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最后一步
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将小米山药糊倒进米粉里，太稠的话可以酌量加白水进去。
小贴士
山药去皮后最好立即使用，否则会氧化变色；冲地球最好米粉的最佳温度是40-70度，超过这个温度或低于这个温度米粉不容易冲开，这次我没掌握好温度，所以米粉没有嚯匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-27
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