莲藕炒腐乳
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步骤1/10
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准备好所有食材
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莲藕削皮切成片,要切的薄一点,我刀工不好
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步骤3/10
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蒜洗净切好
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步骤4/10
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腐乳用勺子压成泥,玉米淀粉加水勾芡,这里忘记拍照,补充一下
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步骤5/10
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平底锅热油
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步骤6/10
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油热后,放入莲藕,调中火翻炒
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步骤7/10
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翻炒至五成熟,加入腐乳中火翻炒均匀
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步骤8/10
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倒入勾芡好的玉米淀粉,加一点点清水,
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步骤9/10
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最后撒点切好的蒜,加点糖提鲜
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最后一步
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大火收汁,就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-27
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