香辣蟹脚
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吃了外卖的蟹脚 觉得味道不错 但是比较贵分量少 觉得不划算 于是试着自己做
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烹饪步骤
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步骤1/2
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吃完了才想起来没拍图 买回的蟹脚化冰洗净 我这都是冰冻的 用大铁锤砸破 不然很难入味 不要砸个稀碎
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最后一步
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锅中倒油烧热 ,将大蒜子导入炒香 ,下蟹脚,倒入生抽,干辣椒和生姜片一起翻炒,加水没过蟹脚,加盐、味精、糖,量视自己喜好添加,先大火煮,水开转至小火,然后坐等收汁,OK,完美!☺
小贴士
用锤子砸的时候 拿干净的布包起来 卫生一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-27
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