香辣凉拌鸡胗
超级超级好吃,下饭下酒都超级赞!
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材。鸡胗用流水搓洗干净。葱切段。
-
步骤2/16
点击查看大图
香料备好:香叶3片,八角2个,桂皮1个,肉寇1个,香果1个,料酒1勺
-
步骤3/16
点击查看大图
锅中加入水,放入葱姜,香料,料酒,将水煮沸。
-
步骤4/16
点击查看大图
加入鸡胗
-
步骤5/16
点击查看大图
再次煮沸后,盖上盖子转小火煮20-30分钟,根据个人喜欢的软硬口感调整时间。
-
步骤6/16
点击查看大图
煮好的鸡胗取出沥水。
-
步骤7/16
点击查看大图
切成薄片。
-
步骤8/16
点击查看大图
香菜切成碎末。
-
步骤9/16
点击查看大图
小米椒切碎。
-
步骤10/16
点击查看大图
将所有食材放入稍大的容器。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入调味料。(除白芝麻)
-
步骤12/16
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤13/16
点击查看大图
装盘后,撒上白芝麻即可~~
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图~
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图~
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
鸡胗喜欢吃爽脆口感的就减少煮至时间。 油辣子是关键,白芝麻是关键,好吃!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-26
香辣凉拌鸡胗的相关分类
香辣凉拌鸡胗的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌鸡胗
160897人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2242504人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11432207人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10192087人看过 -
#嗨fun暑假#水煮肉片
167580人看过 -
鸡丝凉面
34876363人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19284779人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11908221人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11277801人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1440238人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5520861人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8627367人看过