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中种淡奶油小餐包

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泣哥儿的厨房故事

100%中种法省时省力，面团水份高很好出膜……因面粉吸水性不同，请预留10克牛奶，看情况加入
食材清单 加入采购清单
种面团：
、
高筋面粉 250克
、
牛奶 75克
、
耐高糖酵母 2克
、
淡奶油 70克
、
全蛋液 20克
、
细砂糖 10克
、
玉米油 10克
、
主面团：
、
全蛋液 20克
、
盐 2.5克
、
玉米油 15克
、
奶粉 20克
、
耐高糖酵母 2克
、
表面：
、
全蛋液 适量
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-26

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