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姜枣茶的做法

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姜枣茶

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买了好多红糖不太喜欢它味道一直在想着怎么消耗正好逛超市看到有姜突然觉得做点姜枣茶也不错 90后老阿姨已经步入养生行列哈哈哈

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姜 250g

、

黑芝麻 250g

、

红糖 725g

、

红枣 250g

、

枸杞 200g

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
姜去两头修剪一下
步骤2/25 点击查看大图
切碎实在很讨厌姜的味道但是我把它想象成雪莲果就好多了如果你也很讨厌姜建议你也可以这么想哈哈
步骤3/25 点击查看大图
放进破壁机
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变成姜汁要是破壁机转不动就稍微加点水我也忘记我这个加没加水了···
步骤5/25 点击查看大图
枸杞洗净加入破壁机
步骤6/25 点击查看大图
打成汁备用
步骤7/25 点击查看大图
大枣洗一洗直接下锅煮
步骤8/25 点击查看大图
就是这样这样挑核比较容易
步骤9/25 点击查看大图
煮到枣熟了以后就可以用碗盛出来了然后把核挑出去
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大枣加水放进破壁机打成汁
步骤11/25 点击查看大图
我这里少一个黑芝麻粉碎的步骤黑芝麻倒进锅里熬煮
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红糖切片这样好融化
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粘稠以后就可以加红糖了
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很粘稠搅拌很费力的时候加入枸杞
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我的红糖是分两次加的其实不用这个样子的
步骤16/25 点击查看大图
到搅拌费力的时候先盛出备用因为会崩出来有点烫
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锅内倒入枣汁搅拌煮粘稠发黑盛出备用我这里少一个步骤····
步骤18/25 点击查看大图
姜汁熬煮
步骤19/25 点击查看大图
到这个程度就可以
步骤20/25 点击查看大图
然后枣泥都倒进去
步骤21/25 点击查看大图
继续搅拌熬
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倒入黑芝麻枸杞糊
步骤23/25 点击查看大图
煮这个样子就可以了用密封小盒子装起来放冰箱
步骤24/25 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

不建议减半做做一次就要3个多小时还是多做一点放在冰箱里冷冻冷藏又不会坏~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-26

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