荞麦饭团
三月的日子里,阳光正好,春风正暖,自古以来都是最适合踏青郊游的好时节。阳光明媚的周末,带着娃去享受大自然的无限春光,怎么少得了方便携带又美味可口的便当呢。
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步骤1/11
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准备好所有食材
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步骤2/11
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荞麦、糯米洗净后浸泡3小时,香菇浸泡1小时,待备用。
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步骤3/11
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洋葱、葱段 腊肠、香菇切粒待备用。
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步骤4/11
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糯米、荞麦分别放入锅中蒸煮15分钟。
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步骤5/11
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起锅热油,一次性放入所有材料(除了香葱外)
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步骤6/11
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往配料炒丁中放入适量的盐和糖。
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步骤7/11
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最后放入香葱末翻炒片刻,炒好后,用碗装起来
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步骤8/11
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放入少许油下锅,用小火炒已蒸好的糯米饭和荞麦,加入少量的盐、酱油
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步骤9/11
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把炒好的配料全部倒入米饭中翻炒,直到配料与糯米饭、荞麦充分混合即可关火。
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步骤10/11
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出炉待凉一会,趁着饭团还有温度的时候把饭团平分后揉成小圆球就可以了啦。
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最后一步
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开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-26
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