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鱼香肉丝卷饼

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宝贝Becky

#爱你,就是想和你一起吃好多好多顿饭# “家庭版鱼香肉丝”： 把笋换成了蒜苔～做起来很简单 鱼香肉丝是甜口菜 糖的用量一定要足 郫县豆瓣香里有盐分 剁椒里也有盐 所以这道菜没有额外的添加食盐
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 半斤
、
东北碗耳 7朵
、
胡萝卜 半根
、
蒜苔 3根
、
大蒜 半颗
、
生姜 适量
、
生抽（调汁用） 一勺
、
水淀粉（调汁用） 适量
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
剁椒 一大勺
、
白糖（调汁用） 一大勺
、
醋（调汁用） 一大勺
、
料酒（调汁用） 一小勺
、
蚝油（调汁用） 一小勺
烹饪步骤
小贴士

鱼香肉丝是甜口菜 糖的用量一定要足 郫县豆瓣和剁椒里都有盐分 所以鱼香肉丝不需要额外放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-26

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