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春游便当：超清爽的三色饭团的做法

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春游便当：超清爽的三色饭团

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天气暖了，太阳出来了，花花草草也变得美美哒……内心痒痒的就想要去拥抱大自然了呢！春游除了去美美的地方，穿美美的衣服，当然也要准备美美的便当才行！我最爱准备的就是各式各样的饭团了，颜值高，口味多，无论携带还是吃起来都很方便。春游的饭团我偏爱口味清新的，米饭里除了醋，还会加一点糖和沙拉酱，馅料可以是水果、梅子或者切碎的蔬菜等等，颜色好看又开胃。今天就做了三种小清新的饭团，三种颜色看一看就心情很好了呢！

食材清单加入采购清单

米饭 1碗

、

白醋 1小勺

、

白糖 3小勺

、

沙拉酱 2-3勺

、

菠萝 1块

、

腰果 1小把

、

梅子 5颗

、

黑芝麻 2-3勺

、

菠菜 1颗

、

火腿肠半根

、

盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
煮好的米饭放凉，加入白糖和白醋拌匀（比例是3:1），再加入沙拉酱再次拌匀。
步骤2/13 点击查看大图
【菠萝腰果饭团】菠萝切小丁，腰果装在保鲜袋中用擀面杖压碎。
步骤3/13 点击查看大图
一小块保鲜膜铺平，放入一勺米饭稍微压平，放上少许菠萝丁，包起保鲜膜捏成饭团。
步骤4/13 点击查看大图
放在腰果碎里滚一圈，均匀的沾满后稍微捏紧一些。
步骤5/13 点击查看大图
【梅子黑芝麻饭团】黑芝麻炒熟，梅子去核切丁。
步骤6/13 点击查看大图
和上一种饭团一样，包入梅子肉丁，捏成饭团。
步骤7/13 点击查看大图
均匀的裹上黑芝麻即可。
步骤8/13 点击查看大图
【菠菜火腿丁饭团】烧开水，放入少许盐和油，菠菜叶焯水后剁碎。火腿肠切丁。
步骤9/13 点击查看大图
加入之前拌好的米饭中拌匀。
步骤10/13 点击查看大图
同样的方法捏成饭团。
步骤11/13 点击查看大图
成品图一，可以用切开的小番茄或者草莓点缀一下。
步骤12/13 点击查看大图
成品图二
最后一步点击查看大图
成品图三

小贴士

香甜的水果饭团搭配脆脆的腰果碎，酸甜开胃的梅子饭团，还有清新的菠菜咸味饭团，三种不同的口味却都是清淡爽口的，搭配一点水果和饮料，赶快去春游吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-26

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