家常扁豆角炒西红柿肉片
家常下饭
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步骤1/4
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1.先备好食材!①豆角洗干净切菱形!②西红柿洗好切好,肉片备好!③葱姜蒜备好!2.锅中烧开水,豆角放入过水滤熟,放入盐少许,过滤5分钟,然后捞出!
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步骤2/4
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3.切好的肉片可以提前腌制,炒出来肉嫩!用盐少许,老抽一点,鲜酱油少许搅拌均匀腌制!
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步骤3/4
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4.锅中烧油,油热,放花椒,姜丝扁出香味,然后把腌制好的肉片放入翻炒,少加点水继续翻炒,不停翻炒后放入过好水的长豆角继续翻炒,放点水继续翻炒,翻炒后加西红柿,再继续翻炒,肉片熟了即可出锅!(出锅前加鸡精少许调味!可以加可以不加)
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最后一步
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5.鸡精可以根据自己,给孩子吃最好不要加!(豆角一定要保证熟噢)
有时候想不到,想到的就发出来,一起分享出来,豆角一定要保证熟噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-25
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