木耳肉片
清新脱俗,营养美味
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步骤1/10
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把材料配好
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里脊肉切片放盐少许生抽淀粉一个蛋液腌制
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木耳洗净去梗
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木耳飞水一次过凉保持木耳的脆感
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步骤5/10
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里脊肉过油,油温四成热下肉,肉片变色即可捞出
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肉片变色捞出
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热锅凉油放五花肉和少许花椒
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步骤8/10
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五花肉炒干放入大蒜葱姜爆香
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放入青椒和小米辣颜色搭配
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最后一步
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最后倒入少许生抽陈醋白糖味精放入木耳翻炒均匀里脊肉片入锅放香菜出锅
里脊肉片不要久炒以免肉片发柴不嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-25
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