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超美味培根芝士汤的做法

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超美味培根芝士汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

培根

、

洋葱

、

八角

、

蒜

、

番茄

、

香菇

、

土豆

、

虾仁

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆削皮，切成小块，放到水里大火煮，后面要弄成土豆泥的样子。里面可以加个香料包，随便放点喜欢的香料，只能加干的香料哦，我加了八角、花椒、香叶、干海椒，也可以不加香料包。
步骤2/13 点击查看大图
蒸虾仁，我是在天猫生鲜超市买的，250g一袋。
步骤3/13
下锅的第一步。这一步忘了拍照，不好意思。锅内直接倒入培根（多一点好吃）、洋葱（一点）、八角、蒜，翻炒到培根差不多熟了。注意不要加油，因为培根里面本身就会有不少油了。
步骤4/13 点击查看大图
下锅第二步。加入切成小块的番茄和香菇，炒熟。我这个图片上的香菇大了，后来我用剪刀剪小了。
步骤5/13 点击查看大图
煮好的虾仁，挑大部分出来，打成泥。
步骤6/13 点击查看大图
煮好的土豆块，要煮到很软，放到搅拌机打成泥，但是不用完全打碎，一些打碎，一些还是块状，比较有嚼劲。
步骤7/13 点击查看大图
在锅加入土豆泥、虾仁泥以及虾仁、芝士片，我加了四片芝士片。
步骤8/13 点击查看大图
加水煮。
步骤9/13 点击查看大图
继续煮。
步骤10/13 点击查看大图
煮到差不多了。
步骤11/13 点击查看大图
放点香菜和葱。
步骤12/13 点击查看大图
超美味
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好喝好喝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-25

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