日本豆腐煮番茄金针菇
第一次煮,没想到很好吃,很送饭的一道菜,我吃了不到三分之一,剩下的男朋友吃完了,他吃了两碗饭……
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步骤1/5
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食材集合:番茄切丁块、金针菇洗净待用、蒜头切碎。
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步骤2/5
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日本豆腐切块,沾淀粉。
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步骤3/5
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平底锅放油,煎至两面金黄色,捞起备用。
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步骤4/5
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用煎豆腐剩下的油爆香蒜头,放番茄丁,中火煮出水,放金针菇铺面,焖盖煮几分钟,放盐,糖,豉油,蚝油,鸡粉,开盖捞均匀,煮两三分钟,放日本豆腐,大火煮沸收汁就可以了。没汁可以加一点水。
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最后一步
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出锅,撒上一点葱花,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-25
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