垮炖鱼
媳妇儿很爱吃她妈妈做的这道鱼，我决定学会这个，让她不再那么想家
-
步骤1/11
点击查看大图
我这里用的是鲫鱼，这条鱼三斤四两
-
步骤2/11
点击查看大图
把鱼剁成断
-
步骤3/11
点击查看大图
准备食材，花椒大料桂皮
-
步骤4/11
点击查看大图
大葱切断，姜切片，辣椒和大蒜
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅凉油下入锅中，首先将所准备的食材，葱姜蒜，辣椒，花椒大料桂皮放入锅中炒香，然后放入切成断后的鱼，最后加入热水，与鱼齐平，
-
步骤6/11
点击查看大图
加入白酒(不喜欢料酒的味道，所以换成了白酒，比较香醇）
-
步骤7/11
点击查看大图
加入海天酱油(我通常炖肉或是炖鱼，首选都是这个牌子的酱油）
-
步骤8/11
点击查看大图
锅内加入少许醋
-
步骤9/11
点击查看大图
根据个人口味加入盐
-
步骤10/11
点击查看大图
待汤汁收好后即可出锅装盘，因为鱼太大的原因，所以把鱼头分开来放的
-
最后一步
点击查看大图
不错不错味道好极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-25
垮炖鱼的相关分类
垮炖鱼的相关推荐
-
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3693832人看过 -
醇香味美的豆酱炖胖头鱼
335519人看过 -
炖胖头鱼头
472430人看过 -
古法炖野生大鱼头（胖头鱼）
19482人看过 -
烤肠空气炸锅这样做，皮脆肉香，q弹多汁！
42956人看过 -
凉拌葫芦丝
190547人看过 -
空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子
1905927人看过 -
想吃就吃烤箱版烤牛腰子
182111人看过 -
垮炖鲈鱼
66639人看过 -
素馅饺子
232118人看过 -
鲜美营养的红烧小杂鱼
37621人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芹菜炒粉
316765人看过
