★核桃椰蓉球★
这个小零食,可以作为促进脑部发育的手指食物!因为其中有用到富含Ω-3脂肪酸的核桃哦!几种食材搓一搓,满口酥香!
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材。已经是减糖的配方了,就不建议再做调整了。
-
步骤2/16
点击查看大图
先把核桃平铺在烤盘内,烤箱上下火预热150度。
-
步骤3/16
点击查看大图
预热好以后进烤箱,烤6-8分钟。这样可以让核桃更香一些,也方便咱们把核桃皮剥下来。
-
步骤4/16
点击查看大图
烤好以后的核桃,放到温度凉一点,手不觉得烫了,就可以用手将核桃皮搓下来了。
-
步骤5/16
点击查看大图
然后把核桃仁放入保鲜袋,用擀面杖敲敲打打,来回碾压,弄得碎一点。但不用弄成粉状。
-
步骤6/16
点击查看大图
黄油室温软化,将糖粉倒入。
-
步骤7/16
点击查看大图
先用刮刀搅拌一下,将糖粉和黄油融合在一起。
-
步骤8/16
点击查看大图
然后用电动打蛋器搅打至颜色发白,体积蓬松。
-
步骤9/16
点击查看大图
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至没有干粉的状态。
-
步骤10/16
点击查看大图
再把刚才处理好的核桃碎,倒入盆中。
-
步骤11/16
点击查看大图
将核桃和面团揉到一起。
-
步骤12/16
点击查看大图
把面团用手搓成一个个如图大小的小球。
-
步骤13/16
点击查看大图
搓圆以后再到椰蓉碗中,滚一圈,裹上一层椰蓉。
-
步骤14/16
点击查看大图
把一个个小球都码放到不粘烤盘中,此时可以预热烤箱,上下火170度。
-
步骤15/16
点击查看大图
烤箱预热好以后,就可以放入中层开烤啦!170度上下火,烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的小球充满核桃和椰蓉的香气,大人也会很想吃哦!建议大家多烤两盘,可别跟孩子抢!
* 常温干燥密封的话,这个小零食可以保存10天左右。
* 也可以做成混合坚果味,比如放些腰果、杏仁、榛子也会很好吃哦!
* 我做的这一大盘是方子的2倍食材,一共做了30多个。也就是食谱中的配料大概一次可以做15个左右哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-25
核桃椰蓉球的其他做法
核桃椰蓉球的相关分类
核桃椰蓉球的相关推荐
-
#带着美食去踏青#肉松小贝
308362人看过 -
简简单单的香蕉核桃蛋糕(很香很香的咧)
934689人看过 -
马苏里拉芝士咸饼干
19949人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
401734人看过 -
椰蓉面包卷卷
324175人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4458847人看过 -
蔓越莓椰蓉球#莓汁莓味#
194940人看过 -
椰蓉花形面包
122347人看过 -
好吃的全麦吐司
241740人看过 -
酥炸鱿鱼圈
1102094人看过 -
全麦土司
501945人看过 -
芸豆酱肉包
156914人看过