猪肉酿油豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好油豆腐
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步骤2/4
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肉馅(我在市场叫大叔绞碎了),干冬菇用热水泡几分钟,软了剁碎,晒干的马鲛鱼适量,放了马鲛鱼超级想,香葱,蒜头一起剁碎
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步骤3/4
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把油豆腐切一个小口,把肉塞进去
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最后一步
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烧开锅,放油,大火后转小火,放酱油,盐,放一点水煎十分钟左右,可以出锅了,表面撒上葱花就完成了
小贴士
油豆腐会吸水,如果想咬下去会很有水分的话,加水去焖的时候刚好盖过油豆腐面就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-25
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