时蔬卷饼
这几天,有点油腻 吃吃素(*'▽'*)♪
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步骤1/12
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准备材料,根据自己想吃的菜来选,3鸡蛋里加盐和料酒。加葱末,搅匀。讲面粉里加鸡蛋和盐,加水混成稀薄比这个面粉还要薄,变成稀糊。
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步骤2/12
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在不粘锅里,不放油,开小火,倒入适量面糊喜欢薄一点的,可以弄得稀一点,但太稀了容易破皮哦!
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步骤3/12
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做好了
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步骤4/12
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小火烧热,加入油,葱末,姜,蒜,辣椒末,翻炒出香味,不要太久,葱会发黄。
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步骤5/12
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倒入蛋液(*'▽'*)♪
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步骤6/12
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翻炒,只需要成形,不然口感太老
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步骤7/12
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盛出蛋,炒肉丝,不要太久哦
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步骤8/12
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乘出肉丝,大火炒菜。加适量水,以免粘锅。
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步骤9/12
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快熟时,全部食材加入,中或大火,加水,盖上盖,直到焖熟。
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步骤10/12
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成功出炉(/ω\)害羞
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步骤11/12
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可以蘸酱,包着吃,甜面酱,可以加入刚买的烤鸭哦!
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最后一步
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摆盘,我都没有装饰,今天很赶~OK,Goodbye~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-24
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