香菇肉丝酱
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步骤1/6
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把香菇切成小丁，备用
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步骤2/6
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切瘦肉丝
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步骤3/6
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适当切些肥肉，一会炼油
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步骤4/6
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切蒜末，姜末，根据自己需要，备用
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步骤5/6
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倒入少许玉米油，把肥肉倒入锅中，炼油，再放入瘦肉，七分熟，乘出
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最后一步
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最后先放入蒜末，姜末，炒香，接着放入豆瓣酱，肉丝，料酒，五香粉，红烧酱油，盐，小火1个小时，熬汁差不多就可以出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-24
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