紫薯糯米卷
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。紫薯糯米卷是一道美食,营养成分为纤维素。
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉中加入细砂糖搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
分多次加入热牛奶将糯米粉搅拌均匀,揉捏成团,醒发5~10分钟揉至面团光滑。
-
步骤3/7
点击查看大图
紫薯去皮上锅蒸,弄成泥,案板上放点油,把和好的糯米面在案板上擀平,涂上紫薯泥
-
步骤4/7
点击查看大图
从长边卷起,卷紧一点。
-
步骤5/7
点击查看大图
切件,上锅蒸12分左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸熟后在椰蓉上滚一下,下面的是巴旦木擀碎滚一下。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
面不能和的太硬,也不能太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-24
紫薯糯米卷的其他做法
紫薯糯米卷的相关分类
紫薯糯米卷的相关推荐
-
#豪吉川香美味#麻辣可口的鸭血炒韭菜
88608人看过 -
#我心中的冬日限定#西红柿炖牛腩
102392人看过 -
#我心中的冬日限定# 金针鸡汤
31923人看过 -
豆油皮糯米卷
38055人看过 -
珐琅锅番茄土豆炖牛腩
877305人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤柠檬黑鱼火锅
37120人看过 -
炸猪扒#硬核家常菜#
174009人看过 -
健康晚餐idea
32452人看过 -
#我心中的冬日限定#金汤酸菜鱼火锅
105986人看过 -
椰蓉豆沙糯米卷
167157人看过 -
炒猪杂
73403人看过 -
10分钟客家蛋角萝卜煲
145889人看过