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香菇炒牛肉的做法

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香菇炒牛肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉

、

姜

、

蒜

、

干海椒

、

泡海椒

、

朝天椒

、

花椒

、

八角

、

豆瓣

、

洋葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅内倒入油，加入蒜、姜、干海椒、泡海椒、花椒、八角、朝天椒、豆瓣、洋葱。
步骤2/5 点击查看大图
佐料翻炒出味。然后加香菇。
步骤3/5 点击查看大图
香菇稍微炒一下，再加入牛肉丝，料酒。我用的恒都牛肉的牛肉丝，切好的，方便。我不会切肉。
步骤4/5 点击查看大图
看到牛肉熟了，就要马上关火，不然牛肉会老。最后根据口味加点味精和盐。
最后一步点击查看大图
做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-24

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