粉丝娃娃菜
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步骤1/5
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粉丝用温水泡软。
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步骤2/5
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粉丝铺在盘底。
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步骤3/5
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娃娃菜洗干净,竖着切成六瓣,放在粉丝上面。
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步骤4/5
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蒜量大一点,切成末。盐,白糖,生抽,高汤,白胡椒粉调汁儿。锅中放油加热后把蒜炒香,然后倒入高汤,沸腾后关火。
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最后一步
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汤汁用勺子均匀的浇在娃娃菜上,然后娃娃菜上锅蒸八分钟取出。炒锅中加适量油,放花椒,辣椒加热,然后把切好的青椒末稍炒一下,关火,浇在娃娃菜上,此道菜就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-24
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