咖喱鸡排饭
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步骤1/9
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米饭入锅蒸熟,准备好奥尔良腌料,鸡胸脯
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步骤2/9
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鸡胸脯从中间一分为四(根据大小调节)用刀背拍松放入奥尔良腌料拌匀腌制入味
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步骤3/9
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准备淀粉,鸡蛋液,面包糠,将腌制好的鸡胸脯肉拿出先裹上淀粉再裹蛋液最后裹面包糠(可以带上一次性手套好操作)
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步骤4/9
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锅里倒入油烧热放入裹好的鸡胸脯肉炸制金黄色捞出沥干油
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步骤5/9
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土豆,洋葱,胡萝卜切块
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步骤6/9
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锅中放入适量油倒入洋葱爆香,依次加入土豆胡萝卜翻炒均匀加水没过菜(可用椰浆代替)
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步骤7/9
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菜煮熟后加入咖喱块煮至粘稠即可
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步骤8/9
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鸡排切块(配上自己喜欢的蘸料开吃)
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最后一步
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鸡排装盘,放入米饭咖喱土豆胡萝卜块摆盘即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-23
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