焖酸鸡
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想抛弃不健康的咸,又喜爱酸酸的味道~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菠萝让店主给处理好表面,回家切成小块用盐水泡着,然后鸡肉用水煮一下,目的是去掉表面的脏东西~
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步骤2/3
锅里放油、蒜炒鸡肉,八成熟时乘出用料酒和生抽腌制10-20分钟~
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最后一步
然后热锅,放入鸡肉和菠萝翻炒,加入一碗水,盖上锅盖焖至鸡肉熟透,最后加入生粉水收汁即可~
小贴士
感觉味道太淡,或者不想太酸,可以多加一些生抽哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-23
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