香椿鸡蛋
正好是时令吃香椿芽的时候。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
9克
13克
2克
139
千卡
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步骤1/5
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香椿芽切碎。
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步骤2/5
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鸡蛋打俩。
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步骤3/5
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将切碎的香椿放入鸡蛋液碗内,加入少许盐及料酒。拌匀。
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步骤4/5
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锅内放油,4成热时倒入香椿芽鸡蛋液,小心翻炒。
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最后一步
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盛盘。
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发布于 2018-03-23
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