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姜母鸭

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朱莉生活日记

姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外各地，是福建一道汉族传统的名小吃。鸭肉的鲜美融合了生姜的辛辣，滋而不腻，温而不燥。适合换季时节进补。朱莉今天就来教大家做这道气血双补的姜母鸭~【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
食材清单 加入采购清单
鸭子 1只
、
姜母 300g
、
香油 25ml
、
米酒 30ml
、
生抽 10ml
、
老抽 10ml
、
冰糖 10g
、
香叶 3g
、
八角 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-23

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