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春色满园-香菇青菜的花式吃法

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一说到春天,你会想起什么? 对我来说,春天是新鲜,是绿色,是小清新,是微风中的花香,是暖暖的阳光,是期盼了一年的美味蔬菜… 今天这道春色满园其实原料很简单,刚刚采摘的上海青鲜翠欲滴,鲜香菇肥厚饱满,随意搭配清炒就是难得的美味,而我们多一点心思和花样,美食之外又是一幅美好的画卷。
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小贴士

青菜汆烫时间一定要控制好,今天时间略长了,青菜花瓣开的特别“灿烂”。水中加入盐和油会让青菜保持绿色而且有了基底的咸味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-23

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