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抹茶红豆卷

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ML_Bigbang_

那天下着雨，莫名的孤独感，随意进了一个甜品店，抹茶卷是唯一现成的，勉强试了一下，从此就爱上了，唯一可以解决口馋的方法就是自己做
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
蛋糕胚 我的烤盘280*280*30mm
、
鸡蛋 4个
、
细糖（蛋白） 70g
、
低粉 45g
、
抹茶粉 5g
、
食用油 30g
、
内馅 奶油红豆馅
、
淡奶油 100g
、
蜜红豆 15g
、
盐 1g
、
塔塔粉 1g
、
水 30g
烹饪步骤
小贴士

蛋清蛋黄需分离，蛋清要用无水干净的仪器装好，以便下一步

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-22

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