鸡翅口蘑芋头煲
北方的春季,比较干燥,多喝点汤,滋润一下吧
13克
63克
41克
472
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
将鸡翅和姜片放入冷水中浸泡1小时;
-
步骤2/12
点击查看大图
将鸡翅放入锅中,加入适量凉水;
-
步骤3/12
点击查看大图
大火烧开,水焯一下,去除血水和腥味;
-
步骤4/12
点击查看大图
将花胶,响螺片,海底椰,玉竹,蜜枣,百合放入汤煲中;
-
步骤5/12
点击查看大图
清洗干净后,加入适量清水浸泡20分钟;
-
步骤6/12
点击查看大图
将口蘑对切两半;
-
步骤7/12
点击查看大图
将水焯后的鸡翅、口蘑放入汤煲中;
-
步骤8/12
点击查看大图
定时煲汤90-100分钟;
-
步骤9/12
点击查看大图
煲汤时,将奶芋头去皮切块,清洗干净;
-
步骤10/12
点击查看大图
当煲汤剩余时间30分钟时,将芋头放入汤煲中,加入适量盐;
-
步骤11/12
点击查看大图
最后,加入枸杞,即可;
-
最后一步
点击查看大图
爱自己从喝汤开始吧。
1、因为是一个人喝,所以只用了两个鸡翅,如果是全家人喝,可以用半只土鸡,其他材料乘2倍;
2、辅料换蟹味菇、白玉菇也是可以的,都很鲜美;
3、盐不要放的太早,也不要加的太多,影响味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
鸡翅口蘑芋头煲的其他做法
鸡翅口蘑芋头煲的相关分类
鸡翅口蘑芋头煲的相关推荐
-
白萝卜羊肉汤
858588人看过 -
啫啫排骨煲
596892人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4576619人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #三汁焖锅
106815人看过 -
蒜蓉扇贝粉丝
594313人看过 -
鱼香肉丝
19628人看过 -
酱油鸡
2926558人看过 -
「迟の味」萝卜羊肉汤
175149人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
782161人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16852898人看过 -
白菜炒肉丝
575539人看过 -
香菇肉丁炸酱面
467645人看过