白菜鲜贝烘蛋(无油)
超级鲜美,还非常快手,白菜营养丰富,配上鲜贝和鸡蛋,这一盘,海陆空都齐了~
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步骤1/22
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白菜撕下叶片洗净。
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步骤2/22
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切成细丝。
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步骤3/22
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仙贝洗净备用。
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步骤4/22
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鸡蛋打入容器,加入1勺料酒
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步骤5/22
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搅拌均匀。
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步骤6/22
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起锅,放入白菜丝,加入少许盐
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步骤7/22
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将白菜拌匀,均匀的铺在锅底。
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步骤8/22
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鲜贝撒在顶上
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步骤9/22
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加入少许水,一点就可以了,因为白菜自身会出水。
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步骤10/22
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盖上锅盖用小火将白菜闷软
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步骤11/22
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然后将打散的蛋液,倒在白菜鲜贝顶部。
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步骤12/22
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盖上盖子,继续将蛋液闷熟。
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步骤13/22
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闷至顶部蛋液完全凝固就可以了~
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步骤14/22
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最后滴上一点香油
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步骤15/22
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装入盘中,撒点香葱碎,完美~
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步骤16/22
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成品图~
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步骤17/22
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成品图~
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步骤18/22
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步骤19/22
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步骤20/22
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步骤21/22
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成品图~
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最后一步
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成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
白菜鲜贝烘蛋(无油)的相关分类
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