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【汉堡】-火腿芝士蛋堡

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CiCi的早餐

这是一款制作过程简单到难以下笔的汉堡。无论是煎个鸡蛋，还是煎片火腿这种操作都和技术无关了。每个人对鸡蛋在熟的程度上，喜欢标准是不一样的。无论是单面熟、双面溏心，还是煎到两面金黄，只要保证你可以将鸡蛋完整的放在汉堡面包上就好。一般准备的汉堡火腿又都是无需加热就可以直接食用的。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
火腿 2片
、
芝士 1片
、
生菜 2片
、
蛋黄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 对于不太会煎蛋，或者很难把鸡蛋煎漂亮的小伙伴，可以去网上买一些煎蛋用的小器件，或者专门的煎蛋锅。拥有一个好的煎蛋锅，煎蛋简直不要再简单。 2. 火腿类的食品建议买一些较好的牌子，这样才能确保肉的质量。饭小贱和Neo30之前来家里蹭饭，在吃过我买的火腿之后，就彻底放弃了楼下超市里的一切火腿。用他们的话说，之前吃的火腿都是面粉做的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-22

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