艾叶糍粑
春天来了,湖南人都会去田地找乡下正宗艾叶糍粑
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步骤1/5
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第一步,找了艾叶回来清水洗净,起码要洗5-6遍。
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步骤2/5
第二步忘记拍图了,热水烧开把艾叶倒入锅中捞一遍去掉苦汁。然后捞出来冷水洗两遍拧干就好。
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步骤3/5
第三部剁碎。
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步骤4/5
第四步,把剁碎的艾叶加入糯米粉一包,粘米粉半包,适量糖。加入一点水一起搅拌揉。
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最后一步
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第五,揉成形状各一的。最后只要蒸了就可以吃了。
记得水一定首先不要放太多了
糖根据自己口味定。
揉成形的时候记得手抹一点点油不会粘手哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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