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大阪烧&广岛烧的做法

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大阪烧&广岛烧

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食材清单加入采购清单

木薯粉 20克

、

面粉 100克

、

鸡蛋 2颗

、

胡萝卜一根

、

培根适量

、

卷心菜半颗

、

蛋黄酱适量

、

烧烤酱适量

、

木鱼花适量

、

方便面适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜、卷心菜、培根洗净切丝
步骤2/8 点击查看大图
将木薯粉10克、面粉50克、鸡蛋1颗、水40克搅拌均匀，加入胡萝卜丝和卷心菜丝，并放少许盐调味。
步骤3/8 点击查看大图
将面糊摊成小饼，撒上培根，开中火，将两面煎至金黄。
步骤4/8 点击查看大图
表面上淋上烧烤酱与蛋黄酱，最后洒上木鱼花即可食用。
步骤5/8 点击查看大图
广岛烧的和面步骤与大阪烧相同，将方面便面饼煮熟后，
步骤6/8 点击查看大图
放在妙厨锅中成圆饼状，摊上制作好的面糊，放上培根
步骤7/8 点击查看大图
开中火，将两面煎至金黄。表面上淋上烧烤酱与蛋黄酱。
最后一步点击查看大图
最后洒上木鱼花即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-22

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