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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

青辣椒两个

、

干红辣椒适量

、

葱花、姜丝适量

、

蒜片适量

、

盐适量

、

米醋适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料切好。
步骤2/6 点击查看大图
青辣椒切丝，蒜切片备用。
步骤3/6 点击查看大图
土豆切丝，过凉水洗净淀粉。
步骤4/6 点击查看大图
锅入油爆香葱花，姜丝，干红辣椒。
步骤5/6 点击查看大图
放土豆丝翻炒片刻，加入米醋，和适量盐翻炒均匀，加入青椒丝和蒜片翻炒，出锅前放少许鸡精就好了。
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出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-21

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