猪虾饺
连吃几天的鸡蛋早餐,是时候变花样儿啦。
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉,小勺盐,鸡蛋,如图
-
步骤2/10
点击查看大图
筷子一个方向搅拌成图示状态
-
步骤3/10
点击查看大图
手动揉面成图示状态,加上盖子醒面10分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
十分钟后再揉五分钟,再醒,重复2次,直到横切面上图所示的状态
-
步骤5/10
点击查看大图
面揉成长条再切成图示样子
-
步骤6/10
点击查看大图
擀成薄片
-
步骤7/10
点击查看大图
刚开始做不要放太多馅儿,容易漏
-
步骤8/10
点击查看大图
放置在有面粉的容器上,防粘
-
步骤9/10
点击查看大图
煮出来超级鲜香。
-
最后一步
点击查看大图
增加馅儿的做法:1.前胛肉剁碎成肉粒,放在桶形容器里2. 胡萝卜,虾肉,生姜,1个鸡蛋,花椒粉,盐,白糖。放入料理机打碎。和肉馅搅拌均匀。加入切碎的小葱3.在步骤二的混合物里,一点点加纯净水并用筷子朝一个方向搅拌,水很快吸收掉,再加一点点,最后到有点点稀的状态4.加两勺食用油拌匀。
1.馅儿提前1小时做好腌制入味,馅儿一个方向搅拌会让口感更棒
2.准备揉面等工作
3.煮饺子前水里放点盐,能让皮不粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-21
猪虾饺的相关分类
猪虾饺的相关推荐
-
虾仁馄饨
149255人看过 -
蒸菜蟒(鸡蛋韭菜粉条馅)
51103人看过 -
水晶虾饺
18936人看过 -
立冬,水晶虾饺
1802038人看过 -
水晶虾饺#团圆饺子恒顺醋#
202480人看过 -
韭菜鲜虾饺
49479人看过 -
#零腹担吃夜宵#皮蛋瘦肉粥
117841人看过 -
鲜甜嫩滑超级美味的水晶笋虾饺
166533人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4531208人看过 -
鲜掉眉毛的虾饺
52192人看过 -
冬至就吃清爽鲜美的西葫芦鲜虾饺子
1685965人看过 -
酸菜虾饺
2541人看过