春色小炒~清炒儿菜
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某日逛超市,发现儿菜上架了,嗯,天暖了,又有儿菜吃了。这种长相十分可爱的小菜味道清香,口感脆爽,最适合美好的春日来吃。今天是春分,来一道应景小菜吃吃吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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儿菜洗净切片,彩椒切块,蒜切碎末
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步骤2/4
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热锅凉油,放入蒜末爆香
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步骤3/4
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下儿菜和彩椒翻炒,加一小勺盐调味,翻炒至蔬菜断生即可。
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最后一步
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装盘开吃吧。清爽脆嫩,好好吃。
小贴士
儿菜本身清爽,无需过多调味,只需盐巴一味即可特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-21
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