鸡牛双拼饭便当

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便当，就是盒饭。做便当的目的是什么呢？方便外带，在外吃得卫生、营养、美味。这样的便当应该是什么样的呢？快手、荤素搭配、方便实用、营养全面。今天，我们就推荐一款流行、美味、营养、方便好做的便当。重要的是，便当的颜值很高，打开的时候会心情很好哦！便当内容：主食：米饭；主菜：烤鸡翅、洋葱炒肥牛；配菜：烤芦笋、烤胡萝卜。

食材清单加入采购清单

鸡翅 8-10个

、

肥牛片半斤

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白洋葱 1个

、

芦笋 5根

、

胡萝卜半根

、

生抽适量

、

料酒适量

、

蚝油一勺

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
烤鸡翅的原料
步骤2/20 点击查看大图
洋葱炒肥牛的原料，还要加上生抽和白糖。
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配菜原料
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每个鸡翅上划两刀。做之前先淘米、做米饭。
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洋葱切丝
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洋葱和鸡翅与生抽、蚝油、料酒均匀混合，腌制15分钟，同时烤箱预热上下200度。
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等待腌制鸡翅的同时，准备配菜。将芦笋切成饭盒宽边的长度。
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胡萝卜去皮，切成均匀厚度的片。
步骤9/20 点击查看大图
将盘子用锡纸铺底，可以在锡纸下面点几滴水，可以让锡纸铺得更加服帖。在锡纸上抹上食用油。
步骤10/20 点击查看大图
把芦笋段和萝卜片放在盘子里，可以和盘子里的油均匀混合。
步骤11/20 点击查看大图
此时可以把鸡翅放入铺好锡纸的盘子中，将大多数洋葱丝铺在盘底，少数洋葱丝放在鸡翅之上。
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预热好的烤箱放入鸡翅，上下火200度，烤30分钟。放入鸡翅10分钟之后，将芦笋胡萝卜放入烤箱一同烤，这样节省时间。如果烤箱比较小，可以分两次烤。
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在等待烤制的过程中，可以制作洋葱炒牛肉了。在锅中放油。
步骤14/20 点击查看大图
油热后放入洋葱丝，一直不停翻炒，如果炒干了，就放一些料酒。如果不是给孕妇、哺乳期妈妈和孩子吃的话，可以放一些白酒，超出炒出的牛肉会更香。
步骤15/20 点击查看大图
洋葱一定要炒到软，大概要加两次料酒才能炒到火候。
步骤16/20 点击查看大图
然后关到小火，下入肥牛片。
步骤17/20 点击查看大图
下入肥牛片之后，用铲子小心把肥牛片拨开，否则肥牛片会熟成一坨。
步骤18/20
把肥牛片几乎拨开，有生有熟时，放入生抽和白糖，慢慢炒熟。转大火收汁后关火。
步骤19/20 点击查看大图
开始摆便当啦，先用米饭铺底，然后摆上鸡翅、芦笋、胡萝卜和肥牛。
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美好的成品