炸虾头
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每次炸虾,虾头都会扔掉 ,有时候觉得怪可惜的,这次我没有扔掉,腌制好后炸出来味道不错哦!
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烹饪步骤
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步骤1/2
把虾头眼部以上全部剪掉,然后把出了面粉以外的所有调料放进去,用手抓匀腌制半小时,然后把虾头放在面粉上滚一圈,让它保证全部沾上面粉就好了,不用裹太多面粉。
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最后一步
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锅里倒入油,等到油烧热后把虾头倒进去,小火炸制成金黄色就可以捞出来了,趁热吃哦,很脆很香的!
小贴士
如果炸出来觉得淡的话,可以撒少许椒盐调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
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