东坡肘子
超级可口下饭!
-
步骤1/11
点击查看大图
煮好一只肘子;
-
步骤2/11
点击查看大图
锅加热后倒入适量菜籽油;
-
步骤3/11
点击查看大图
再将姜末倒入锅中翻炒约10秒;
-
步骤4/11
点击查看大图
再加入蒜末,继续翻炒;
-
步骤5/11
点击查看大图
加入自家酿制的豆瓣辣椒酱一勺;
-
步骤6/11
点击查看大图
加适量水稀释;
-
步骤7/11
点击查看大图
接下来加入适量生抽,上色、提味;
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入芝麻油;
-
步骤9/11
点击查看大图
最后加入花椒油;
-
步骤10/11
点击查看大图
这时加入豌豆芡粉用于增稠;尔后将汤汁淋在之前的肘子上;
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上一小把葱段,就大功告成了!
工序简单,但味道有滋有味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
东坡肘子的其他做法
东坡肘子的相关分类
东坡肘子的相关推荐
-
鸡蛋抱豆腐
196339人看过 -
土豆炒饭
210469人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
4935248人看过 -
尖椒爆炒肥肠
3454549人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#肉臊子
231829人看过 -
勾芡:80%的中餐都用这招,不学就亏了!
368490人看过 -
家常菜 牛肉炒冬笋 真的太下饭啦
24189人看过 -
蔓越莓小米糕
747758人看过 -
小米南瓜粥
1677678人看过 -
干锅花菜 | 秘密! 炒出干香焦香锅气
671687人看过 -
赛螃蟹
861994人看过 -
香辣酱炒螃蟹(超详细步骤)
1434724人看过