萝卜糕—格瑞美厨GOURMETmaxx
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步骤1/10
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700克萝卜一切为二,使用切丝工具,进行切丝。切丝盘一面朝上,安装透明杯盖,转速4档切丝。使用量杯盖辅助下压
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步骤2/10
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切好后倒入盆中,让萝卜出水。
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步骤3/10
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萝卜水和粘米粉和淀粉调和。
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步骤4/10
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安装搅拌刀,香菇虾培根放入杯内,按住【点动】5秒打碎成粒状
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步骤5/10
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打好后加入油、和萝卜丝。设置【10分钟、100度、L档】炒制
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步骤6/10
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炒好后,加入糖、胡椒粉、和调好的粉浆。设置【1分钟、3档】搅拌均匀
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步骤7/10
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如果比较稀,再加粘米粉搅拌均匀。刮出大部分到容器中,,剩下的点动高速甩一下,粘在刀上的就甩下来了
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步骤8/10
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盛入容器中,盖上保鲜膜。放入蒸笼。清空煮杯,加水1000毫升,设置【45分钟、110度,1档】启动。
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步骤9/10
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蒸好后放凉。
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最后一步
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切块煎一下,超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
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