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肉片炒双菇的做法

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肉片炒双菇

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呃

食材清单加入采购清单

瘦肉 150克

、

青椒 1颗

、

鸡腿菇一个

、

香菇四个

、

小米椒半个

、

酱油适量

、

油适量

、

淀粉适量

、

糖适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

姜（切片）三片

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菇类切片，青椒切片（形状你喜欢），肉切（丝，片，条，你喜欢），小米椒切圈，蒜剁（蓉，粒，片你随意）
步骤2/4
肉加盐糖蚝油酱油姜生粉腌三五分钟，菇类用开水焯水，焯水捞起沥水备用
步骤3/4
热锅凉油，倒肉炒熟，大概就是金黄色就好了
最后一步
倒入蒜蓉爆香，然后倒入菇类一起炒几分钟，然后加盐糖炒均匀加适量水煮两三分钟加入青椒翻炒倒入酱油跟蚝油翻炒至青椒断生即可出锅享用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-20

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