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早餐鸡蛋卷的做法

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早餐鸡蛋卷

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儿子超级爱吃。尤其是小朋友，有不爱吃的蔬菜或者肉类，都可以切碎掺里面ོ

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土鸡蛋 3个

、

葱花适量

、

黑芝麻适量

、

食用油少许

、

豆瓣酱少许

、

面粉 300克

、

饮用水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一部忘记拍图了。面粉加适量水混成稀糊状。热锅中倒入少许食用油，挖一勺面糊倒入锅中，提起锅转一圈使面糊均匀覆于平底锅。
步骤2/5 点击查看大图
待面糊凝固，打入一个鸡蛋撒上少许葱花
步骤3/5 点击查看大图
再撒上少许黑芝麻，小火待鸡蛋凝固翻面。
步骤4/5 点击查看大图
抹上少许豆瓣酱，小火煎一分钟即可。从一边卷起。
最后一步点击查看大图
装盘。早饭备好。

小贴士

我家的平底锅不大，而且里面没加菜。正常饭量两个就可以吃饱了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-20

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